MIAMI: CURSOS DE COCINA

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Cocinar es también un ejercicio de relajación, una experiencia creativa que requiere práctica y conocimiento. Pero también se ha convertido en una convocatoria social. Hoy es habitual reunir a un grupo de amigos alrededor de una cocina con el único objetivo de disfrutar del acto de cocinar y comer un manjar preparado en casa. Si tus conocimientos de cocina no superan el huevo duro, aquí te recomendamos 10 cursos rápidos y muy efectivos para que pongas en marcha una nueva habilidad.

1. Chef Allen’s
Los estudiantes podrán hacer de las suyas en la cocina del chef Allen Susser y su equipo. Luego, se sirve el almuerzo.
305.935.2900
carole@chefallens.com

2. Eleanor Hoh
Un enfoque saludable, sencillo y fácil para cocinar se centra en el uso de ingredientes frescos para los días de semana cocinados en un simple wok. El curso incluye listas de mercados asiáticos y marcas especiales de ingredientes.
305.865.9297
eh@eleanorhoh.com

3. La Diva Cucina
“Pequeños bocados, grandes bebidas.” Así invita Laura Lafata a sus clases para principiantes y avanzados: el arte de hacer cócteles modernos y canapés sofisticados.
305.297.8121
info@ladivacucina.com

4. Kitchen 305
Todos los lunes se llevan adelante las sesiones de Sake Sushi bajo la dirección del chef Nono. La velada implica también una cena de tres platos con cócteles y sake.
305.749.2110
www.kitchen305miami.com/

5. Ortanique on the Mile
Un sábado por mes, la chef Cindy Hutson enseña de manera interactiva sus platos de autor, que se completan con un vino.
305.446.7710
ortaniquerestaurants.com/

6. Open Kitchen
Para aprender a preparar platos italianos regionales en manos de la chef Sandra Stefani y disfrutar del producto final para el almuerzo.
786.262.6408
openkitchenmiami.com/

7. Cocina de la India
Platos fáciles, deliciosos y saludables de la India cocinados por usted mismo. Las clases incluyen una comida con aperitivos y postres.
305.254.0693
ayeshaskitchen@yahoo.com

8. The Real Food Academy
Las clases enseñan a los adultos y los niños a preparar platos sanos y sabrosos.
786.395.0355
therealfoodacademy.com/

9. Bocce
El chef Nunzio brinda clases personalizadas de pasta casera, complementadas con la enseñanza de la historia de los alimentos según sus regiones de origen en Italia. Con cócteles de bienvenida y maridaje de vinos.
786.245.6211
bocceristorante.com/

10. Azul en el Mandarin Oriental
El chef William Crandall ofrece una clase práctica y gourmet. Cada jornada finaliza con una comida de tres platos y vinos, seleccionados por el sommelier Todd Phillips.
305.913.8358
momia-restaurants@mohg.com


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